21. bis 23. März 2025 – Vollwertig Brot backen und Genusszeit

Beschreibung

Endlich individuell eigenes Brot backen. Schmackhaft, vollwertig, aus dem vollen Korn und mit viel Liebe. Wollt Ihr wissen, wie das funktioniert und wie Ihr das Brotbacken ganz einfach in Euren Alltag integrieren könnt ohne extra Urlaubstag und teurer Brotbackmaschine? Wir zeigen es Euch und verraten Euch dabei allerlei Wissenswertes über Sauerteigführung, Langzeitgare, Getreidemühlen und keimfähigen Getreide.

Anreisetag:

Check-In gegen 15 Uhr

Gemeinsames Kennenlernen bei einem Willkommensdrink

Einführung in die Kursthematik

Gemeinsame Praxiszeit und Ansetzen der ersten Teige

Abendessen: Gemeinsames Backen am Holzbackofen

2. Tag:

Vor dem Frühstück: Gemeinsames Zubereiten des Frischobstmüslis und der ersten Frühstücksbrötchen

Gemeinsames Frühstück

Anschließend Backen am Holzbackofen und Haushaltsofen

Am Nachmittag Ausklang des Kurses beim gemeinsamen späten Mittagessen

Am Spätnachmittag: Zeit zur freien Verfügung oder Entspannen in unserer Sauna und im Zirbenwellnessbereich.

Abendessen: 3- Gang-Überraschungsmenü

3. Tag:

Gute-Laune-Finca-Frühstück inkl. Barista -Heißgetränk

Anschließend Abreise

Agua und Tee während der Kurszeiten sind inklusive, weitere Getränke, sowie Getränke zum Abendessen werden separat berechnet

Preis pro Person bei Unterbringung im Doppelzimmer: 340 €

Preis pro Person bei Unterbringung im Einzelzimmer: 400 €